Cá Ngừ đại dương Phú Yên giá rẻ tại Bình Dương

Chúng tôi luôn tự hào mình là con cháu của vùng đất Phú Yên, nơi khai thác cá ngừ đầu tiên với sản lượng cao nhất của Việt Nam. Cửa hàng chúng tôi chuyên cung cấp cá ngừ đại dương Phú Yên giá rẻ tại Bình Dương. Cá ngừ đại dương hay còn gọi là cá bò Gù. Chúng sống ở vùng nước ấm xa bờ tầm 200km trở lên.Quá trình đánh bắt cá người đại dương là một hành trình dài hơn một tháng lênh đênh trên biển cả mênh mông. Các ngư dân phải di chuyển cách bờ 200 hải lý mới bắt được cá.

Giá trị dinh dưỡng của cá ngừ đại dương tại Bình Dương

Thịt cá người đại dương có màu đỏ tương tự như màu thịt bò. Thịt cá ngừ đại dương giàu chất đạm, giàu giá trị dinh dưỡng, đặc biệt cá ngừ đại dương có giá trị xuất khẩu cao.Mắt cá ngừ đại dương được mệnh danh là đèn pha lê của biển cả, chúng có thể nhìn xa đến vài trăm mét. Chính vì thế mắt cá ngừ đại dương rất bổ đối những bị bệnh về mắt như cận thị Trong thịt cá người đại dương có chứa nhiều Omega 3 một chất béo có lợi cho sức khỏe con người đặc biệt đối với những người tim mạch và nhiều cholesterol.

Cá ngừ đại dương phi lê

Cách chế biến cá ngừ đại dương :

Ở Phú Yên người ta hay ăn cá người đại dương phi lê chấm mù tạt ăn cùng với cải xanh, hành tây, rau thơm… loài cá này ăn sống rất có lợi bởi vì nó sẽ không mất chất chứa trong thịt cá giống như người Nhật hay ăn.
Ngoài ra còn có các món như :cá người đại dương áp chảo , cá người đại dương chiên nước mắm