Mô tả:

Mực ống có phần thân và phần đầu rõ ràng. Mực ống có thân hình thon, dài, hình ống. Mực ống sau khi đánh bắt làm sạch, cấp đông đưa đến tay người tiêu dùng. Hải sản sạch Phú Yên tại Bình Dương chuyên cung cấp mực ống tươi sạch giá rẻ tại Bình Dương và các vùng lân cận như Tphcm, Đồng Nai…. Bên trong cơ thể mực ống có chứa hỗn hợp màu đen hay còn gọi là túi mực, khi gặp nguy hiểm đó là vũ khí loại hại để mực ống đối phó với kẻ thù.

Cách sơ chế mực ống:

Mực ống sau khi rã đông, trước hết bạn rút đầu và râu mực ra khỏ thân, sau đó các bạn bóc túi mực ra nhẹ nhành để tránh làm vỡ túi mực. Tiếp theo các bạn cắt bỏ mắt mực và răng mực. Sau đó các bạn rút mai mực ở lưng mực ống và rửa sach.

Các ướp gia vị :

Vốn dĩ mực đã có vị mặn chính vì thế các bạn không cần ướp nhiều muối và mực thấm gia vị rất nhanh nên các bạn không cần ướp quá lâu.

Lưu ý: Hải sản sạch Phú Yên tại Bình Dương bán mực ống tươi sạch giá rẻ nên mực sẽ có màu tím nên khi sơ chế bạn không nên bóc lớp vỏ màu tím để khi chế biến món tạo thêm phần hấp dẫn.

Mực ống có thể chế biến rất nhiều món ăn : Mực ống xào chưa ngọt, Mực ống chiên xù, Mực ống hấp hành, Mực ống hấp gứng, Mực ống nướng muối ớt, Mực ống nhồi thịt, Mực ống xào thơm….

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

Địa chỉ: 542A Huỳnh Văn Lũy, P Phú Mỹ, Thủ Dầu Một, tỉnh Bình Dương

Web: haisansachbinhduong.com

Hotline: 0978 671 886

Bài viết liên quan:

Cách chế biến mực ống

Cách chế biến mực trứng